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へぎそば:小嶋屋:長岡

へぎそば01

越後の古くから伝わる「へぎそば」
新潟県長岡市「小嶋屋」で食しました
皇室献上の蕎麦です

海藻だけを、つなぎに使う蕎麦

DSC045599.jpg

「暖簾」

DSC04553_2.jpg

見事な梁

DSC04554.jpg

「のどごし」よろし!美味しかったです

DSC04555.jpg

テーマ : 写真ブログ
ジャンル : ブログ

tag : 蕎麦

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また、食べたい

ゆうこくさん
お住まいは、越後方面なんですね
蕎麦に関わらず、酒と食べ物が美味いところです
先月、行く予定でしたが
調整出来ず、断念しました
後ほど、お邪魔します!!!

へぎそば

へぎそば 長岡の小嶋屋さんでよく食べていました。
最近は越後湯沢の中野屋さんで食べて見ました。
美味しかったですね。
今日 アップしていますよ。


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SHOWSEI

Author:SHOWSEI
        
                     
これからは、少し「ゆるく生きる」
人生観が変わってきました、、、
時間を有意義に、また今日一日です




               

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